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もつ焼きオリジナル。

もつ焼きとホッピーがメインなブログですが食べ物全般について書き込んでみたいと思います。


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北千住。大升。(3)

Posted on 2009年5月27日 By たかじろう。 北千住。大升。(3) への5件のコメント

しかし、このお店の良さが解ってしまうとズルズルと行ってしまうそうな気配です;-)。

JR常磐線もしくは東京メトロの千代田線・日比谷線、後はつくばエクスプレスか。の北千住駅を降りて飲み屋横町を入って約48m進んだ左側にあるお店「大升」。

このブログでは三回目の登場ですかー。ここ、ビールが大瓶470yenなのでついつい足を運んでしまうのであります;-)。そして、最近はなぜか知らないですが、そこはかと座りやすい;-)。

それでは瓶ビールなど注文しつつ、壁の短冊から一品選んで注文することにしましょう。今回はカツオの刺身があるみたいなのでそれにしてみましょう。

今回はお店の写真は無しです。前回行ったときに撮ってきてあるのでねぇ;-)。後、前回の記事のコメントでuchidaholicさんから「大升の生ニラ、美味しいですよ~。」ってコメントもらったのですが、はやり、食べる勇気は出てきませんでした(筆者はニラがあまり得意ではない)・・(^^;;。

CA340001_ohms3_1.JPG

と、言うことでカツオの刺身です。このお店でお刺身は珍しいかなぁ。コハダとかしめ鯖はあったと思うですけどねぇ。ちなみに、僕が頼んだ後、僕の近所のお客さんがドドドと頼んでいました。よっぼど「緑」に見えていたのでしょうねぇ;-)。

ビールがもう少し残っているので、ホルモン炒めを頂いてみましょう。こーいうのはこのお店の真骨頂ですね。このお店は炒め物のレパートリーが多いので;-)。

KC3N0009_ohms3_3.JPG

辛くはない、シャキシャキしたタマネギとグニュグニュしたホルモンです。でもって味噌味。こー言うのはビールに合うですねぇ。けど、もう終わりつつあるので焼酎ハイボールを注文します。

でもって最後にもう一品だけ。普段はレバ刺し食べるのですが、今日はちと変わったものを・・。と言うのでセンマイ刺を注文。

CA340003_ohms3_2.JPG

ここのは酢醤油で味が味が付いて、にんじんとかキュウリが入っているのでありました。でもってたくさんあるっ!!;-)。

さてと。こんな感じで過ごす「大升」のひとときですが、最近、奥のおっちゃんを見かけなくなりました。このお店の名物とも言える、すぐにブツブツつぶやくおっちゃんです。代わりに女将さんですかねぇ?が奥の炒め物コーナーにいらっしゃいます。

どうかしたんでしょうかねぇ・・。

JR常磐線, 東京メトロ日比谷線, 大衆酒場, 東京メトロ千代田線, 東武線, つくばエクスプレス

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Comments (5) on “北千住。大升。(3)”

  1. 大升ファン より:
    2010年1月6日 12:25

    こんにちは。
    初めてコメントします。
    店員さんは「スギさん」、
    スギさんは開店から閉店まで通しでいますが
    親父さんは後半のみ店に入ります。
    前半は「ママ」が店に入ってます。
    日によって違いますが大体20:30~21:00頃交代します。
    おっしゃる通り、このお店の良さが解ってしまうとズルズルと行ってしまいます。私が実例です。
    慣れてくると混んでいても何とかスペースを作ってくれたりする実は優しい親父さんです。

    返信
  2. たかじろう。 より:
    2010年1月6日 21:35

    大升ファンさん。こんばんは。
    手前のお兄さんですよね。奧のおやじさんとはずいぶんと仲が悪い;-)。
    女将さんとおやっさんの時間配分はちょっと前に横に座った常連さんに教えて頂きました。女将さんとおやっさんでは出てくる料理の味も量もずいぶんと違いますよね。好みの時間帯に行くのが良いですね(^^;;。
    それにしてもおやっさんがいる時間帯はスギさんは機嫌が悪そうですよね。この間早い時間に行ったら、スギさんがミョーに機嫌が良くて驚きました(^^;;。
    今後とも宜しくお願いします。

    返信
  3. もつ焼き・オリジナル より:
    2013年2月24日 11:36

    北千住。雑賀。

    今日は北千住の飲み屋横丁にきました。「大升」は最近店を閉じてしまったみたいで悲し…

    返信
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名前は「たかちゃん」とか「たかじろう」などと呼ばれています。

長野県須坂市生まれで今は埼玉との県境の下町に棲んでいます。

その昔、中目黒・もつ焼き ばんのホームージを作成したとこにより、もつ焼きとホッピーにどっぷりとハマっていくことになり現在に至ります。

最近はカメラを持って、昭和の面影の残る街ともつ焼き屋さんを探して写真におさめる事を趣味としています。

ブログは "もつ焼き・オリジナル" の他にPC・OS・コンピュータ全般のネタをメインとする "かけまわる子犬。" と、更によろずなんでもな話をツラツラと書き連ねている "よろずなブログ" の三つがあります。

それぞれが自分の趣味と実益を兼ねているのでネタの違うブログの三つを管理することにしました。

宜しくお願いします。

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